Vin Spumant – Cotnari – Colocviu la Venetia

Colocviu la Venetia este cunoscut pentru gustul nobil, specific soiurilor romanesti. De culoare roz diafan, obtinut din Busuioaca de Bohotin, el se remarca prin parfumul placut in nas dominat de note de capsuni si fragute, si note florale (trandafiri). Este un vin suplu si intens ce ofera arome dulci de capsuni si vanilie echilibrate de o aciditate moderata. Postgustul este cat se poate de proaspat si persistent.

Asocieri culinare
Preparate pe baza de piept de rata cu sos de portocale, bruschete din pastrama de gasca cu ananas, deserturi