Vin Rosu, Claudio Quarta,Tenute Eméra, Anima di Negroamaro 2017, 0.75l
80,00 RONDisponibil pt abonare
Anima di Negroamaro este un vin roșu produs din struguri 100% Negroamaro.
Strugurii sunt recoltați în cea de-a treia decadă a lunii septembrie, prin secerătoare mecanizată, între noapte și prima lumină a zorilor, astfel încât temperatura scăzută să împiedice începerea spontană a fermentației.
Anima di Negroamaro are o culoare rubiniu intens, cu arome de coacăze negre, mure, condimente și ierburi balsamice. La gust este complex și armonios.Fiind un vin bine conturat, condimentat și rotund unde își fac prezența aromele de coacăze, mure și ierburi balsamice. Buchetul vinului este intens și echilibrat.
Meniul culinar poate include carne roșie, brânzeturi maturate. Revenind la o tradiție străveche, acest vin, atunci când este servit proaspăt, se potrivește bine cu preparatele din pește.
branza maturata, Carne roșie, legume caramelizate, mezeluri fine, paste fainoase
Rosu
14°, 16°
Italia, Puglia
SecDisponibilitate: Stoc epuizat
nicoleta (store manager) –
4/5