Vin Dulce, Malo Tojo, Moscatel de Setubal, 0.75l

Culoare mahonului ce arată perfect trecerea timpului. Aroma dezvăluie o concentrare enormă, o bogăție în care notele de citrice și lichior de plante sunt mai târziu alăturate de indicii de felii de citrice și portocale, prune Elvas. Austeritate foarte bună în gură, elegantă, dar serioasă, aciditate foarte bună, combinație frumoasă, cu un finisaj moale și lung. Domină note de coajă de portocală, ceai verde, alune și unt. Gustul este relaxant și plăcut, textura sa fiind ușoară iar post gustul proaspăt.

Meniul culinar poate include o gamă vastă de deserturi. Însă Muscatul dulce se poate servi împreună cu aperitivele și, de asemenea, asociați-i cu pateuri bogate, cum ar fi foie gras și brânzeturi albastre sărate, cum ar fi Roquefort. Dar aceste vinuri intră într-adevăr bogăția gustului când sunt asociate cu deserturi precum  budinci pe bază de fructe, cum ar fi tarta de lămâie, pavlova și brânzeturi cu brânză. Le-aș recomanda și cu măr și stafide la cuptor sau strudel cu scorțișoară.