Vin Alb, Jelna, Navicella Alb, 0.75l

Vin alb sec realizat prin cupajarea soiurilor Feteasca Alba, Riesling de Rhin, Sauvignon Blanc ce redă culoarea galben verzui Vinul își etalează elegant cu deosebită rigoare, astfel că regăsim arome de soc și ardei gras, iar aromele de tei, flori albe montane și piersică sunt prezente și ele.  Privind gustul avem o structură împlinită, puternică, transpusă vertical într-un extract ridicat, bazat pe aciditate. Batonnage-ul și baricarea timp de 6 luni i-a stabilit o fundație pe care aromele s-au așezat în straturi și s-au stabilizat foarte bine la nivel molecular. Ca și atare olfactivul și gustativul se pierde unul în altul. Olfactivul ne sugerează gustul, iar gustul împlinește percepția aromatică, printr-un incipient efect sinestezic. Potențialul de învechire de 10 ani.

Meniul culinar poate include peste, fructe de mare, carne alba, brânzeturi.