facebook
Wine Admire logo
Caută
Close this search box.
Caută
Close this search box.

Vin Alb, Gitana Winery, Manastirea Rohrbach, 0.75l

(O recenzie client)

145,00 RON available on subscription

Vin de calitate superioară, limpede cristalin de un galben pai, este obținut din struguri culeși manual la sfârșitul lunii noiembrie de pe colina cu cea mai bună expunere la soare din regiunea viticolă Valul lui Traian.  Strugurii colectați sunt desciorchinați, după care este aplicată tehnica criomacerării, ce constă în menținerea mustului în contact cu boștina timp de 48 de ore, la o temperatură de 2°C. După limpezire, mustul este supus unei fermentații alcoolice supravegheate, la o temperatură controlată de 12-13°C. Acest proces permite extragerea substanțelor aromate din pielița strugurilor, oferind vinului o aromă tipică. Maturarea are loc în butoaie de stejar timp de 9 luni.

Pe timpuri, aici era o mănăstire de călugări care se ocupa cu producerea vinului. Vin intens, cu aromă de miere, piersică, coajă de portocală și fân proaspăt cosit, flori de câmp. Cu aciditate si mineralitate intense, cu post gust mineral-iodat.

 

Meniul culinar poate include preparate pe bază de stridii, foie gras, sushi, ton, fructe de mare, pește gătit în sos picant sau deserturi ușoare pe bază de fructe.

Attribute Consum crustacee, Desert, foie gras, fructe, Fructe de mare, lasagna, Pește, risotto, somon, sufleuri
Attribute Culoare Alb
Attribute Țară Republica Moldova, Valul lui Traian
Attribute Stil Sec
Attribute Temperatură 12°

Stoc epuizat

Informații suplimentare

Greutate1 kg
Consum

, , , , , , , , ,

Cantitate

0.75 l

Tip ambalaj

Sticla

Culoare

Țară

Stil

Sec

Temperatură

Alcool

14

Zonă

Valul lui Traian

Soi

Riesling

EAN

4841273000368

1 recenzie pentru Vin Alb, Gitana Winery, Manastirea Rohrbach, 0.75l

  1. nicoleta (store manager)

    4,2/5

Adaugă o recenzie
WineAdmire este un magazin online specializat de vinuri și ca să îl accesați trebuie să aveți vârsta minimă de 18 ani.
Oare, ați împlinit vârsta de 18 ani?