facebook
Wine Admire logo
Cerca
Close this search box.
Cerca
Close this search box.

Vino Rosso – Saints Hills – Dingac 2016

(0 recensioni dei clienti)

343,00 RON disponibile su abbonamento

Dingač è sempre stato il vero cuore dell’enologia croata. Il vigneto è impiantato a calice ed ha una densità di 10.000 ceppi per ettaro. È molto ripido e specifico, e tutto il lavoro in vigna viene svolto manualmente. Nonostante il clima molto soleggiato, questi vitigni riescono a mantenere un’acidità equilibrata e a sviluppare aromi stratificati, specifici solo di questo terroir di Dingač. Soprattutto per la sua triplice insolazione: dal sole, riflesso dal mare e riflesso dal quarzo nel terreno. Dopo essere stata raccolta a mano, quest’uva subisce una doppia cernita: gruppo per gruppo, poi chicco per chicco

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei ai bordi. Il profumo al naso è espressivo e molto fruttato in cui predominano le note di ciliegia, ribes nero e mirtillo. Al gusto ha una struttura densa, equilibrata e gustosa in cui troviamo elementi specifici della maturazione in botte come legno bruciato, cioccolato, nocciole, menta e spezie ma anche tannini rotondi. Post il gusto è persistente e leggermente pepato.

Il menù culinario può includere formaggi stagionati a pasta dura e semidura, pollo e carni rosse.

Attribute Consum carne rossa, formaggio stagionato, Livido, salsicce fini, verdure caramellate
Attribute Culoare rosso
Attribute Stil asciutto
Attribute Țară Croazia,
Attribute Temperatură 18 °

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Consum

, , , ,

Cantitate

0,75L

Tip ambalaj
Culoare

Stil

asciutto

Țară

Temperatură

Alcool
Zonă
Soi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Mostra le revisioni in tutte le lingue (1)

Recensisci per primo “Vino Rosso – Saints Hills – Dingac 2016”
WineAdmire è un’enoteca online specializzata e per accedervi devi avere almeno 18 anni.
Hai compiuto 18 anni?