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Vin Rosu – Quinta do Vallado – Reserva Field Blend 2017

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248,00 RON disponibile su abbonamento

Vino rosso secco che inizia con note intense e balsamiche specifiche per la maturazione in botte (spezie e tabacco secco) integrate da note di fichi stramaturi e prugne nere. Al gusto è ampio, sapido e leggermente minerale con tannini setosi e dopo l’assaggio è lungo e complesso. Tannini corposi, decisi, maturi e setosi. Note minerali e un finale molto elegante, persistente e complesso.

Parte dell’uva viene calpestata nelle tradizionali “lagares” di granito. Il resto delle uve viene fermentato in tini di acciaio inox da 5 tonnellate, con temperatura controllata e periodici rimontaggi. Viti vecchie, tra i 60 e i 100 anni: oltre 35 vitigni misti, con prevalenza di Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca.

Il menu culinario può includere piatti di carne rossa e di selvaggina e verdure caramellate.

Attribute Consum carne rossa, formaggio stagionato, Livido, salsicce fini, verdure caramellate
Attribute Culoare rosso
Attribute Stil asciutto
Attribute Țară Portogallo,
Attribute Temperatură 16 °

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Consum

, , , ,

Cantitate

0,75L

Tip ambalaj
Culoare

Stil

asciutto

Țară

Temperatură

Alcool
Zonă
Soi
EAN
Brand

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