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Vin Rosu – Sanlorenzo – Brunello di Montalcino Bramante 2014

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249,00 RON disponible por suscripción

Sanlorenzo está ubicado en la parte suroeste de Montalcino y se eleva 500 metros sobre el nivel del mar, en la cresta de los cerros que se extienden levemente desde la columna Civitella hasta el río Ombrone. La tierra se extiende a ambos lados de las colinas, con bosques al norte y Val d’Arbia, con viñedos orientados al suroeste y Maremma.
El suelo es rico en piedras, prácticamente fino y árido. El microclima particular y las precipitaciones concentradas en primavera y finales de otoño caracterizan el crecimiento de Sangiovese y dan a las uvas un aroma único.

De las mejores uvas de Podere Sanlorenzo y de la fusión perfecta de territorio, viñedo y bodega nace Bramante, un Brunello di Montalcino de gran elegancia e intensidad capaz de expresarse en el mejor de los casos, en el tiempo. De color rojo granate oscuro, generoso en nariz, tiene aromas de flores marchitas, especias y frutos rojos maduros e higos, siendo un vino maduro. El impacto gustativo es inmediatamente extremadamente agradable, con una buena estructura y taninos de extracción ejemplares. Las notas que se sienten son las de cerezas, frambuesas, hojas de tabaco secas y tonos amaderados.

Vinificado en depósitos de acero a temperatura controlada, luego madurado en barricas de madera. Después del embotellado
se deja reposar otros 4 meses antes de su comercialización. Después de cinco años Bramante posee una variedad de perfumes indisolubles y aromas de gran efecto.

El menú culinario puede incluir platos ricos en pasta, salsas de tomate, guisos y salsas de champiñones. Por ejemplo, bistec italiano florentino, risotto con carne o salsa de champiñones, polenta de trufa negra o champiñones portobello a la plancha.

Attribute Culoare rojo
Attribute Temperatură 17 °, 18 °
Attribute Țară Italia,
Attribute Stil seco
Attribute Eco icon Orgánico
Attribute Consum Carne de res, carne roja, Cordero, Lívido, queso curado, risotto, salchichas finas, verduras, verduras caramelizadas

Agotado

Información adicional

Peso1 kg
Cantitate

0,75L

Culoare

Tip ambalaj
Temperatură

,

Țară

Stil

seco

Eco icon

Orgánico

Consum

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Alcool
Zonă
Soi

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