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Vin Rosu – Sanlorenzo – Brunello di Montalcino Bramante 2014

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249,00 RON verfügbar im Abonnement

Sanlorenzo liegt im südwestlichen Teil von Montalcino und erhebt sich 500 Meter über dem Meeresspiegel, auf dem Kamm der Hügel, die sich leicht von der Civitella-Säule bis zum Fluss Ombrone erstrecken. Das Land erstreckt sich auf beiden Seiten der Hügel, mit Wäldern im Norden und Val d’Arbia, mit Weinbergen nach Südwesten und der Maremma.
Der Boden ist reich an Steinen, praktisch dünn und trocken. Das besondere Mikroklima und die konzentrierten Niederschläge im Frühjahr und Spätherbst prägen den Sangiovese-Wachstum und verleihen den Trauben ein einzigartiges Aroma.

Aus den besten Trauben von Podere Sanlorenzo und der perfekten Verschmelzung von Territorium, Weinberg und Keller entsteht Bramante, ein Brunello di Montalcino von großer Eleganz und Intensität, der sich im besten Fall im Laufe der Zeit ausdrücken kann. Dunkles Granatrot, großzügig in der Nase, mit Aromen von verwelkten Blumen, Gewürzen und reifen Beeren und Feigen, ein reifer Wein. Der geschmackliche Eindruck ist sofort äußerst angenehm, mit guter Struktur und vorbildlichen Extraktionstanninen. Die wahrgenommenen Noten sind die von Kirschen, Himbeeren, getrockneten Tabakblättern und holzigen Tönen.

Bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vinifiziert, dann in Holzfässern gereift. Nach der Abfüllung
es darf weitere 4 Monate ruhen, bevor es in den Verkehr gebracht wird. Nach fünf Jahren besitzt Bramante eine Vielzahl unauflöslicher Düfte und Aromen von großer Wirkung.

Die kulinarische Speisekarte kann Pasta-reiche Gerichte, Tomatensaucen, Eintöpfe und Pilzsaucen umfassen. Zum Beispiel florentinisches italienisches Steak, Risotto mit Fleisch- oder Pilzsauce, schwarze Trüffelpolenta oder gegrillte Portobello-Pilze.

Attribute Culoare rot
Attribute Temperatură 17 °, 18 °
Attribute Țară Italien,
Attribute Stil trocken
Attribute Eco icon Bio
Attribute Consum feine Würste, Gemüse, gereifter Käse, karamellisiertes Gemüse, Lamm, Livid, Rindfleisch, Risotto, rotes Fleisch

Nicht vorrättig

Zusätzliche Informationen

Gewicht1 kg
Cantitate

0,75L

Culoare

Tip ambalaj
Temperatură

,

Țară

Stil

trocken

Eco icon

Bio

Consum

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Alcool
Zonă
Soi

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