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Vin Rosu – Quinta do Vallado – Reserva Field Blend 2017

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248,00 RON verfügbar im Abonnement

Roter, trockener Wein, der mit intensiven und balsamischen Noten beginnt, die spezifisch für die Reifung in Fässern (Gewürze und trockener Tabak) sind, ergänzt durch Noten von überreifen Feigen und schwarzen Pflaumen. Der Geschmack ist füllig, süffig und leicht mineralisch mit seidigen Tanninen und im Abgang lang und komplex. Vollmundig, fest, reife und seidige Tannine. Mineralische Noten und ein sehr eleganter, anhaltender und komplexer Abgang.

Einige der Trauben werden in traditionellen Granit-Lagares zertrampelt. Der Rest der Trauben wird in 5-Tonnen-Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und regelmäßiger Wiedermontage vergoren. Alte Reben, zwischen 60 und 100 Jahre alt: über 35 gemischte Rebsorten, wobei Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca und Tinta Barroca dominieren.

Die kulinarische Speisekarte kann rote und Wildfleischgerichte sowie karamellisiertes Gemüse umfassen.

Attribute Consum feine Würste, gereifter Käse, karamellisiertes Gemüse, Livid, rotes Fleisch
Attribute Culoare rot
Attribute Stil trocken
Attribute Țară Portugal,
Attribute Temperatură 16 °

Nicht vorrättig

Zusätzliche Informationen

Gewicht1 kg
Consum

, , , ,

Cantitate

0,75L

Tip ambalaj
Culoare

Stil

trocken

Țară

Temperatură

Alcool
Zonă
Soi
EAN
Brand

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